Resep Nasi Goreng Bumbu Kari Sederhana

Tuesday, March 7th, 2017 - Lifestyle

Advertisement

Masyarakat Indonesia pasti sudah sangat familiar dengan jenis kreasi makanan enak dari nasi yang satu ini. Pasalnya, hampir di segala penjuru Indonesia telah tersedia warung nasi goreng. Hal ini menunjukkan bahwa peminat nasi goreng sangatlah banyak. Selain itu, nasi goreng juga telah dikenal sebagai masakan nasional Indonesia.

Secara teori, nasi goreng merupakan sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng dan margarin yang kemudian ditambahkan kecap manis, bawang merah dan putih, lada serta bumbu lainnya. Seiring berkembangnya segala aspek kehidupan, nasi goreng pun hadir dengan bumbu yang bervariasi. Anda pasti juga telah mengetahui kari, salah satu jenis masakan khas Indonesia lainnya.

Advertisement

Bagi Anda penggemar nasi goreng maupun kari, atau malah penggemar keduanya, Anda bisa menikmati kedua kenikmatan makanan ini dengan menggabungkan nasi goreng dengan bumbu kari. Selain rasanya yang unik, Anda juga bisa membuatnya di dapur sendiri dengan mudah. Berikut resep makanan enak nasi goreng kari.

Bahan-bahan:

  • 1 piring nasi putih yang dingin
  • 2 siung bawah putih (diiris halus)
  • 1 bawang merah (diiris tipis)
  • 1 sendok makan kari bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh kecap asin
  • ½ sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 2 potong ayam goreng (disuwir)
  • 2 butir telur (kocok bersama ¼ sendok teh garam)
  • 1 batang daun bawang
  • Margarin secukupnya

Nasi Goreng Bumbu Kari

Cara Membuat:

  1. Siapkan penggorengan dan panaskan margarin. Masukkan telur yang telah dikocok, orak-arik dan sisihkan.
  2. Selanjutnya, panaskan lagi margarin lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Setelah itu, masukkan ayam suwir dan aduk hingga rata.
  3. Saatnya memasukkan bahan utama yaitu nasi. Aduk-aduk dan tambahkan bumbu kari bubuk yang telah disiapkan beserta kecap manis, kecap asin, garam, merica dan gula pasir.
  4. Aduk segala campurannya hingga merata. Cicipi untuk memastikan rasanya, tambahkanlah bahan bumbu jika memang kurang.
  5. Masukkan telur ke dalamnya lalu aduk hingg merata sempurna. Beri minyak wijen dan masukkan daun bawang.
  6. Masak sebentar kemudian angkat. Dengan begini, nasi goreng bumbu kari Anda pun siap disajikan.

Mudah bukan? Walaupun cara pengolahannya sederhana, rasanya dijamin luar biasa. Sajikan selagi masih hangat untuk mendapatkan cita rasa yang paling gurih. Anda bisa menjadikan resep makanan enak nasi goreng kari ini sebagai menu andalan di pagi hari untuk sarapan maupun menu makan siang dan malam hari. Selamat mencoba.

Advertisement
  • resdp nasi goreng bumbu kari simpel enak
Advertisement by Google

Resep Nasi Goreng Bumbu Kari Sederhana | admin | 4.5